Mercredi 1er février, l’Association interprofessionnelle ARBIO Aquitaine organise à Bordeaux la seconde édition des Rencontres professionnelles de la restauration collective BIO en Aquitaine.
Exposition, rencontres d’affaires, conférences, démonstrations culinaires… de 8 heures à 18 heures.
Au Hangar 14 (173 quai des Chartrons) à Bordeaux.
- Présentation de la plateforme coopérative de distribution de produits BIO régionaux « Manger Bio Sud Ouest » à l’occasion de l’inauguration de la manifestation, à 11 heures 45.
- Conférences professionnelles tout au long de la journée, autour des ateliers culinaires « à 4 mains » animés par les chefs aquitains, de la restauration collective et traditionnelle.
- Buffet bio à partir de 12 heures 15.
Contact Antoine Vergier
06 58 91 90 50 – arbio@wanadoo.fr
