Reportages / Crémant de Bordeaux Rosé et Truffes épicées au chocolat

Crémant de Bordeaux Rosé et Truffes épicées au chocolat

Un accord proposé par Planète Bordeaux avec le Soupçon de Graman Rosé

 

Le chocolat noir est un produit naturel extrait du cacaoyer, il contient peu de cholestérol et très peu de sodium.
C’est une excellente source de magnésium, de fer et de cuivre. Il apporte beaucoup d’acides gras saturés.
Il est surtout intéressant pars a teneur en théobromine, un tonifiant cardiostimulant et vasodilatateur, ce qui lui confère un effet très positif ur notre humeur.
Les vertus du chocolat ont fait l’objet d’études très sérieuses : action anti-déprime, stimulation du cerveau, protection contre le vieillissement cellulaire, diminution du risque de maladie cardiaque …

 

Consulter la recette complète et l’accord sur Planète Bordeaux

 

TRUFFES ÉPICÉES AU CHOCOLAT ET À L’ORANGE CONFITE

 

Une création Agence Fleurie.

 

 

 

 

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