Dégustations primeurs du millésime 2011 à Bordeaux

L’ensemble de ces dégustations sont réservées aux professionnels de la filière Vin.
L’accès est en général sur demande ou sur invitation.

Environnement : la traction animale dans le vignoble

Journée de présentation de la traction animale dans les vignes mardi 13 mars 2012 au Château le Puy

Environnement : le Guide des vins en biodynamie aux éditions Féret

Un guide des vins en biodynamie pourquoi ? Parce que la biodynamie préfigure la viticulture française de demain. Il est intéressant d’essayer de découvrir les meilleurs de cette petite avant garde.

Environnement : un conservatoire des cépages au Château Guiraud

Depuis 2001 le Château Guiraud a mis en place un conservatoire des Cépages afin d’assurer la maîtrise et le renouvellement de son patrimoine génétique.

Environnement : Rencontres Professionnelles Restauration Collective Bio – 1er fevrier 2012

Mercredi 1er février, l’Association interprofessionnelle ARBIO Aquitaine organise à Bordeaux la seconde édition des Rencontres professionnelles de la restauration collective BIO en Aquitaine.

Environnement : journée la vigne et la Biodynamie

Mardi 7 Février 2012 de 9 h à 18 h au Château Courtade-Dubuc, par Vini Vitis Bio avec Jacques Foures, Oenologue et formateur

Environnement : « Viticulture Biologique : pourquoi les vignerons s’engagent t’ils ? »

Le 18 janvier, à 18h00, à l’Executive Centre de BEM, débat : « Viticulture biologique : pourquoi les vignerons s’engagent-ils? »

Connaître : les bulles

Tout savoir sur ces bulles jouent un rôle primordial dans la dégustation d’un vin effervescent avec Le Vignoble des Hauts de Talmont

Hong Kong Wine and Dine Festival plus grand evenement oenotouristique d’asie

Lancé sur le modèle de Bordeaux Fête le Vin, la troisième édition du Hong Kong Wine and Dine Festival s’est achevée dimanche 30 octobre 2011 sur le chiffre record de 165 000 visiteurs (contre 111 368 visiteurs en 2010)

Environnement : lutte intégrée au Château Guiraud

La lutte intégrée est l’aboutissement logique des méthodes de lutte raisonnée. Elle consiste en une approche la plus globale possible des différentes nuisances en combinant les connaissances..

Dégustation

6 ième édition du 24 au 26 février 2012, une sélection de plus de 300 vins venant de France et d’autres régions du monde.

Evénements

En partenariat avec la ville de Bordeaux, à l’occasion de la Semaine Digitale se tenant du 23 mars au 1er avril, une opération digitale à signaler sur l’agglomération bordelaise : les « Saveurs Digitales ».

Bordeaux Echos

Tasting days 1st and 2nd April 2012 from 9.30am to 6.00pm at Planet Bordeaux
Party organized on april 4th 2012 from 6.00pm in the bicentenary cellars of Millesima