Dossiers

Zébic : les applications professionnelles pour la viticulture et l’oenologie

Zebic

#Vinitiques #7 : retour sur l’intervention d’Olivier Zebic, dirigeant de la société Zébic & Cie

Progusto : l’appli à l’appui des dégustations professionnelles.

logo-progusto

#Vinitiques #7 : retour sur l’intervention de Stéphanie Marchand, co-inventeuse de l’application d’assistance à la dégustation Progusto à découvrir sur Vinexpo

Réussir le virage digital en intégrant les usages

(c) Jim Fisher

#Vinitiques #7 : retour sur l’intervention d’Axel Johnston, co-fondateur de la société de conseil Akiani, designer d’expérience utilisateur

Environnement : Paillage naturel mécanisé pour ne plus désherber

Mon-viti

À l’occasion d’une journée de démonstration, Viti a assisté à une démonstration de la pailleuse Agro-planet-Vitiservice.

Environnement : Premier embouteillage sans SO2 pour OenoTeam

Bioprotection

Thomas Duclos et Pierre-Henri Cosyns viennent d’embouteiller fin mars le premier vin conseillé par Oenoteam sans aucun soufre ajouté ni en vinification ni à la mise en bouteilles.

Environnement : Julien Belle d’Oenoteam explique la Bioprotection

Plusbellelavignebio.com

La Bioprotection est une technique mise en place par le laboratoire Oenoteam pour maîtriser le soufre. Mais attention, Bioprotection ne veut pas dire « bio » ! L’œnologue-conseil s’explique sur ce procédé pour le magazine Plus Belle la Vigne Bio

Sélection édition : Le Droit du Vin à l’épreuve des enjeux environnementaux

Droit du Vin & Environnement

Histoire et actualités du Droit Viticole : étude des liens entre le droit, le vin et l’environnement par le CAHD et l’IRDAP de l’université de Bordeaux

Dégustations primeurs du millésime 2014 à Bordeaux

infoprimeurs

L’ensemble de ces dégustations sont réservées aux professionnels de la filière Vin.
Sauf précision explicite, l’accès est sur demande ou sur invitation.

Environnement : le Sauternais contre le projet de LGV

Carte Projet LGV

L’enquête publique sur les Aménagements Ferroviaires au Sud de Bordeaux (AFSB) est en cours de traitement, les viticulteurs du sauternais se sont prononcés contre.

Environnement : l’Humus ferment de la vie des sols

L'humus ferment de la vie des sols

L’humus a des propriétés tout à fait exceptionnelles pour les sols : disponibilité pour les plantes, élasticité, résistance à la sécheresse et aération

Dégustation

Le second semestre 2015 sera Fête du Vin de Bordeaux

Bordeaux Fête le Vin

Trois Fêtes du Vin de Bordeaux auront lieu dans le monde avant la fin de l’année, ce concept n’en finit plus de séduire dans le monde entier.

Evénements

Le Clip 2015 du Bordeaux Rosé

Clip Bordeaux Rose

Découvrez le Slam du viticulteur ! une vidéo toute en fantaisie et en clin d’oeil : « Ton Bordeaux Rosé chéri, c’est que de l’amour ! »

Bordeaux Echos

Vinexpo 2015 in Bordeaux

Vinexpo 2015

Vinexpo 2015 will take place from the 14th to the 18th of June at Bordeaux’s Parc d’expositions