Evénements

Bordeaux Vititroc jeudi 26 mars 2015

Bordeaux Vititroc 2015

Le lycée viticole de Libourne Montagne organise le premier Vititroc jeudi 26 mars de 13h à 19h

Crowdfunding pour Vitirover

inno'vin

La société Vitirover ouvre son capital par le biais d’une opération de crownfounding sur la plateforme Happy Capital

Les 4 thématiques de la Journée technique du CIVB du 3 février 2015

CIVB

La maîtrise de la qualité des vins de Bordeaux, la préservation de l’environnement, le maintien de l’outil de production et l’adaptation du matériel végétal

Concours du meilleur vigneron cuisinier 2015

Mon-viti

Le meilleur vigneron cuisinier est… une vigneronne, Claire Chasselay du domaine Chasselay dans le Beaujolais. Elle a gagné en binome avec le cuisinier Romain Barthe de l’auberge de Clochemerle en Beaujolais.

L’accord vin de Bordeaux & fromage avec le fromager Thierry Laffitte de Léognan

Portrait d'un fromager : Thierry Laffitte

Château Bouscaut, AOC Pessac Léognan, a réalisé cette interview avec son fromager partenaire de la Fromagerie Thierry Lafitte.

Démarrage imminent du projet Mo2VE

inno-vin

Ce projet d’une durée de 4 ans a pour objectif de développer de nouvelles solutions innovantes (produits et services) pour mieux maitriser la gestion de l’oxygène au cours de l’élevage d’un vin.

Douzième Journée Technique du CIVB

Journée Technique du CIVB - Février 2015

Mardi 3 février se tiendra la 12ème Journée Technique du Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux, au Palais des Congrès de Bordeaux Lac, de 9h à 18h.

Nouvelle Maison des vins en projet à Bourg sur Gironde

Maison des Côtes de Bourg

L’appellation Cotes de Bourg lance un grand projet de construction oenotouristique. Il s’inscrit dans une dynamique du territoire avec l’aménagement de la ville de Bourg par la municipalité et des pontons par la Communauté des Communes, permettant l’accueil des croisiéristes.

Naissance de l’appli Winewoo

Winewoo

L’appli bordelaise Winewoo permet, en scannant l’étiquette de votre bouteille, de récupérer toute l’information sur le vin que vous degustez ou que vous desirez acheter.

Projet Progusto

Progusto Photo Anglada

Ce projet labellisé par Inno’Vin et porté par la société Vinoreco prépare le premier outil numérique d’assistance à la dégustation professionnelle.

Dégustation

Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux

Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux

Du 6 au 8 mars 2015 au Parc des Expositions de Bordeaux Lac, Hall 3, de 10h à 18h

Evénements

Bordeaux Vititroc jeudi 26 mars 2015

Bordeaux Vititroc 2015

Le lycée viticole de Libourne Montagne organise le premier Vititroc jeudi 26 mars de 13h à 19h

Bordeaux Echos

The Chinese Administration for Inspection and Quarantine signed an agreement with the French company ATT

ATT Advanced Track and Trace

A few days ago,under the authority of the Protected Eco-Origin Products (PEOP) Office, Wan Cheng Credit Evaluation Company Ltd. (WCCE) signed a cooperation agreement with the French company Advanced Track and Trace (ATT). Both parties have entered into collaboration regarding the promotion of the PEOP project in France and in Europe.